En Rébellion, 2023 Bio - Pinot noir

Couleur: Vin Rouge | Pays: France | Vignoble: Languedoc-Roussillon | Format: 750 ml | Caisse: 6

Vin fin et équilibré. Belle attaque et tanins agréables.

Producteur :Domaine Sainte Marie des Crozes

Appellation :IGP Pays d'Oc

Cépage :100% Pinot noir

% d'alcool :13.5%

Taux de sucre :0.4 g/L

Élevage :en cuve

Vente :I/P

Notes de dégustation :

Couleur : intense, cerise aux légers reflets grenat.

Au nez : s’ouvre progressivement sur des notes de caramel des parfums de cerise et d’écorces d’agrumes.

En bouche : fine et légère, gras en attaque et bien équilibré par des tanins au grain fin.

Accords Mets/Vin :

Filet de veau, tian de légumes, fromages, ...

Pour en savoir plus, voir fiche technique.

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