Notes de dégustation :
Couleur : une bien jolie robe dorée pour ce Côtes du Rhône.
Au nez : un nez subtil et délicat de fleur d’acacia, d’agrumes.
En bouche : ce vin blanc d’excellente qualité est d’une très grande finesse. Très parfumé, souple, pour ne pas dire onctueux. Il se révèle sur des aromes de citron vert, abricot, avec une touche de pêche.
Accords Mets Vin :
Un blanc à partager à l’apéritif. À accorder sur un cabillaud à la provençale, un tartare de tomate délicat, une savoureuse salade césar.
Pour en savoir plus, voir fiche technique.