Notes de dégustation :
Couleur : rouge pourpre.
Au nez : il a besoin d’un peu d’air pour dévoiler ses arômes de fruits rouges et noir ainsi que des notes de cerises à l’alcool.
En bouche : franche et fraîche en attaque, la bouche se prolonge sur de jolies rondeurs, portée par des tanins bien présents mais fondus, et laisse en finale une agréable impression de douceur.
Accords Mets Vin :
A déguster sur une viande en sauce ou un confit, avec du fromage.
Pour en savoir plus, voir fiche technique.