Notes de dégustation :
Couleur : rouge pourpre.
Au nez : expressif de fruits noirs bien mûrs, dominé par le cassis et la prune, relevé de fines notes mentholées qui apportent fraîcheur et complexité.
En bouche : riche, puissant et vigoureux, portée par une matière ample et structurée. Le fruit s’exprime avec intensité, soutenu par des tannins soyeux et parfaitement intégrés. Offre une belle vigueur et une finale longue, racée, typique.
Accords Mets/Vin : il accompagne à merveille les viandes rouges, les magrets grillés, gibiers et fromages.
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